Etxarri Aranatz se une a la celebración de San Adrián
En la sombra de hayas y arbustos, Etxarri Aranatz celebró el martes las romerías de San Adrián, una de las festividades más importantes de la comarca de Sakana. Este día fue propicio para unirse, compartir y disfrutar en comunidad. La zona de la ermita, situada a 5 kilómetros del centro urbano, se llenó de cientos de personas, rompiendo el silencio habitual del entorno. Muchas personas llegaron a pie, al igual que el ayuntamiento, acompañados de los txistularis. Al llegar, tuvieron la oportunidad de recuperar fuerzas con el bolatza que ofrece el ayuntamiento, acompañado de sopa de pan y un plato elaborado con carne de vaca.
En esta fiesta, la comida y la bebida fueron elementos fundamentales. De hecho, antiguos etxarriarras, aquellos que viven fuera, y nuevos vecinos se reúnen en un entorno privilegiado. Alrededor del camión del ayuntamiento, especialmente al mediodía, se repartieron 1.200 litros de vino, pasando de manera habitual entre los asistentes. Las bebidas se fueron sirviendo junto a la comida, que era tradicional.
No hay celebración sin danzaris. Al mediodía, los dantzari etxarriarras bailaron danzas vascas, y por la tarde, los últimos alumnos realizaron dantzaki.
La festividad de San Adrián comienza desde muy temprano; especialmente para los responsables del suministro. El arrostia es el plato principal, preparado de forma tradicional con cordero. En algunas familias, miembros de diferentes generaciones compartían la comida, emocionando la presencia de las segundas generaciones en las primeras ferias.
