San Pedro jaia Altsasuko biztanleak elkartu ditu

San Pedrotik hasi ziren momentu berezia

San Pedro eguna, lan-egun izan arren, Altsasuko ehunka biztanle elkartu ziren. Jai hau familiarekin edo lagunekin ospatzen da, eta eguraldiak, tenperaturen jeitsiera eta euriaren mehatxuarekin, garrantzi handia hartu zuen. Azkenean, beldurra zela eta, txakurrak eta aterkiek antolatuta, euriak ez zuen iritsi.

Gusturako ardoa eta elkarbizitza

Jai honen protagonista nagusia ardoa izan da, Altsasuk udaletxearen bitartez banatutako bere tradizionalak diren zilarrezko kopa jarriz. 250 litro inguru banatu ziren, eta horrek lagun askoren bisita erakartzen zuen. Gainera, udal ordezkariak, David Oroz Urdiainen alkatearekin batera, ermita batera joan ziren, jendeak osatzen zuen konpartsa bat tartean zutela.

Zortzikodun gazteak

Jaiak zortzikoaren presentzia mallatu zuen. Gehienak gazteak ziren, eta txistulariek dei egin zieten dantza egiteko. Goizeko lehenengo zortzikoaren buruan, urteko etorkizuneko bizilagunek izan zuten autoritatea. Arratsaldean gehiago izan ziren, eta hemen ere alkateak bere zortzikoarekin parte hartu zuen.

Gastronomia tradizionala

Jai honek gastronomiarena ere badu garrantzi berezia. Goizeko otorduak, bazkariak eta afariak jendeak etxetik ekarrekin dituzte. Beste batzuk, berriz, ikaratutako janariak prestatu zuten suteak egiteko.

Segurtasun arauak eta kezkak

Suteak egiteak kezkak sortu ditu. Aurreko egunetan behin betiko arauak ezarri dituzte saihesteko. Udalak araudi berri bat argitaratu zuen, irekitzea gomendatzen zuela su egin eta segurtasun neurrien lexikan.